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天山乌梅的功效有哪些?选购技巧分享

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天山乌梅别名合汉梅、酸梅等,经烟火熏制而成。它适合多种人群服用,有着难以想象的作用。梅子汁液中含钾多钠少,特别适合需要长期服用排钾性利尿者服用。那么,下面我们一起来看看天山乌梅的功效有哪些?

天山乌梅的功效

一、天山乌梅基本信息

天山乌梅为蔷薇科植物欧洲李的干燥近成熟果实,虽然不是真正的梅,但因味道功效都与乌梅相似而得名。春、夏间果实近成熟时采摘。果肉柔软,椭圆形,内含淡黄色果核1枚,天山乌梅以个大、体重、肉厚、鲜美完整、为佳。天山乌梅为李属欧洲李的果实,而真正的乌梅是杏属的梅的果实。

天山乌梅,酸甜可口,口味独特,还可护发养发。 天山乌梅为蔷薇科植物欧洲李的干燥近成熟果实,春、夏间果实近成熟时采摘。果肉柔软,椭圆形,内含淡黄色果核1枚,天山乌梅以个大、体重、肉厚、鲜美·完整、为佳。即为美味。天山乌梅味道功效与乌梅类似而得名。南方真正的乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实,经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸,10日后有白霜形成,叫做白霜梅,其功效类似,宜忌相同。

天山乌梅的功效

二、天山乌梅的功效

梅子含有茶酸,能够促进肠胃蠕动,适合便秘人群服用。梅子中含有多种有机酸,适合改善肝脏功能的人群服用。梅酸可以软化血管,延迟血管硬化,具有抗衰老的功效。

天山乌梅性味平:

1、可养肺止咳,可以用于治疗肺虚久咳。

2、乌梅味酸,酸能生津,可以生津止渴。

3、能治疗拉肚子。

4、蛔虫遇到酸性环境就会蛰伏不动,因此乌梅还可以治疗肚内有蛔虫的病症。

5、乌梅内服还可以在血崩中用以止血;

6、外敷还可以去除疮毒治疗胬(nu)肉(中医指眼球结膜增生而突起的肉状物)外突。但是需要注意的是注意,外有表邪或内有实热积滞的人不适宜服用。

平时生活中也可以用到,天山乌梅是碱性食品,含有大量有机酸,人体吸收后会很快转变成对人体有益的碱性物质,可以促进胃酸分泌,从而减轻因消化不良导致的涨闷不适。运动过后,肌肉里会大量堆积酸性物质,从而使得人体感到疲倦。如果这时候吃一些乌梅,就可以有效分解酸性物质,使体力很快恢复。

天山乌梅的功效

三、天山乌梅选购方法

新疆特产天山乌梅号称楼兰蜜语,味道酸酸甜甜.那么今天我就给大家分享下天山乌梅在选购时的经验。

1、新疆特产天山乌梅果肉饱满,个头浑圆,不同于南方蜜饯的小巧玲珑,独有北方人的豪爽,大而朴实憨厚。因此,在选购天山乌梅时一定要选购个头偏大的,这也是天山乌梅和普通乌梅的区别之一。 2、 新疆的天山乌梅口感甜中带酸,甜而不腻,酸而不涩,抓起一把天山乌梅不黏手,不像内地一些普通乌梅拿起来黏黏的。而且新疆乌梅口感很好、有嚼劲。凡是满足这些都是上乘的果品,营养价值极高。

3、新疆天山乌梅果肉柔软,椭圆形,内含淡黄色种子1枚,天山乌梅与其他产地乌梅区别在个大、体重、肉厚、完整,是抗衰老健康食品。您在挑选时一定要仔细选购。

4、另外,天山乌梅表皮会有一层白色物质,不过大家购买时敬请放心,无毒无公害,不用清洗便可直接食用。

责任编辑:搜索街
05/29 19:04
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